La filière restauration dans Les Marchés
![](https://www.uniha.org/wp-content/uploads/2019/02/restau-poiss-520x360.gif)
« L’UniHa, coopératives des acheteurs hospitaliers, rassemblant 750 établissements et 85 groupements hospitaliers de territoire, vient d’attribuer à Sysco France un nouveau marché de poissons surgelés conçu selon des choix responsables, durables et qualitatifs qui sera opérationnel de mars 2019 à février 2021. »
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